С приходом осени людей настигает не только хандра и депрессии, но и простудные недуги. В это время года важно насытить организм массой полезных витаминов и минералов, чтобы хорошенько подготовиться к зиме и поспособствовать укреплению иммунитета. Нужно организовать правильный рацион питания. Это поможет поддерживать тонус, хорошее настроение и чувствовать себя прекрасно вплоть до самого лета.
Особенности осеннего рациона питания
Составляя рацион питания на осень, обязательно стоит соблюдать особые правила.
В первую очередь, лучше исключить тяжелые для ЖКТ продукты. Делайте акцент на полезные овощи и фрукты, которые наполнят организм витаминами и минералами.
Учтите, что лучше не есть слишком горячие блюда, умеренно-теплые будут нести больше пользы, хотя бы потому, что в осенний период наблюдается обострение хронических недугов ЖКТ. К примеру, гастрит, язва, панкреатит. Не исключением является и холецистит. По этой причине лучше также не употреблять острые, соленые, жирные и жареные блюда. Исключить из питания рекомендуется мучное.
Оптимальным решением будет составить рацион из тушеных, вареных, запеченных блюд. Акцентируйте внимание на сезонных овощах. Что же касается мясного, то лучше кушать баранину, говядину, курятину или крольчатину.
Приготовьте себе овощное рагу. Это очень сытное и полезное блюдо. Дополните питание яблоками, цитрусовыми, гранатами. Также полезными будут кисломолочные продукты.
Основные принципы осеннего питания
В межсезонье нужно черпать жизненные силы и энергию. Особым помощником в этом станут клетчатка и сложные углеводы. Обратите внимание на бобовые, злаковые, зелень, морепродукты, нежирную рыбу.
В это время обостряются вирусы и простуда. По этой причине нужно укреплять свой иммунитет. Полезными будут лук и чеснок, их можно добавлять в холодные и горячие угощения. Помогут избежать простуд отвары из трав.
Специалисты советуют включить в рацион сухофрукты и семечки. В организме есть серотонин, который позволяет чувствовать человеку бодрость и отличное настроение. Очень важно, чтобы он был в нужном количестве осенью. Это позволит избежать депрессии. Полезными станут персики, орехи, яйца, фасоль, рыба, дыня, тыква и яблоки.
Способы противостояния хандре осенью
Чтобы поднять настроение и исключить депрессивное состояние, кушайте орехи, имбирь и шоколад. Такими же свойствами обладает гвоздика,
корица, ваниль.
Особую пользу человеку принесут в осенний период: красная рыба, миндаль, тыква, болгарский перец, гранат. Эти продукты насыщены витаминами.
Правильно составленный рацион питания осенью способен помочь пережить межсезонье без простудных заболеваний, обострений хронических недугов и депрессий. Вы почувствуете себя бодрым и здоровым человеком, рвущимся покорять новые цели, даже, несмотря на непогоду за окном.