Роспотребнадзор провел исследование качества фруктов и овощей с торговых прилавков в Югре Опубликованные результаты радуют. Проверено лабораторно 875 проб плодоовощной продукции на соответствие требованиям, в том числе 67 проб импортной продукции – опасных в обороте не выявлено.

Несмотря на это, 58 партий некачественной плодоовощной продукции общим весом 480,84 кг все же было снято с продажи. Причины – отсутствие документов на съедобный товар и реализация порченных овощей и фруктов, а также нарушение условий хранения.

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору овощей и фруктов:

  • Не следует приобретать продукцию у частных лиц, торгующих с земли и на обочинах дорог
  • Лучше покупать сезонные овощи, фрукты и ягоды, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов
  • Битые, червивые, с поврежденной кожурой, с плесенью, с признаками гниения – не покупаем
  • Продавец обязан иметь товарно-сопроводительные документы на товар.
  • Качественные спелые плоды и ягоды — сухие, однородного насыщенного цвета с гладкой поверхностью и ярким запахом.

Посмотреть на сайте источнике